कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

  • मैदा- 1 कप
  • चीनी- 100 ग्राम
  • अंडे का सफेद हिस्सा- 2
  • बेकिंग सोडा- 1/2 छोटा चम्मच
  • वनीला एसेंस- 1 छोटा चम्मच
  • कोको पाउडर- 1/2 कप
  • व्हीप्ड क्रीम- 2 स्कूप
  • बेकिंग पाउडर- 1 छोटा चम्मच
  • घी- 50 मिली
  • कैरेमल सॉस- जरूरत के मुताबिक

विधि :

  • चॉकलेट पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा और चीनी डालें।
  • अब इसमें वैनिला एसेंस, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और अंडे का सफेद भाग डालें।
  • इसके बाद इन सभी चीजों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाकर घोल तैयार कर लें।
  • अब इसको लगभग 5 मिनट तक सेट होने के लिए छोड़ दें।
  • इसके बाद एक पैन पर थोड़ा सा तेल लगाकर गर्म करें।
  • अब एक चम्मच की मदद से तैयार बैटर डालें और थोड़ा सा फैला दें।
  • इसके बाद इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक अच्छे से पका लें।
  • सब तैयार है आपका लजीज चॉकलेट पैनकेक।
  • इसे व्हीप्ड क्रीम, कैरेमल सॉस और चॉकलेट ड्रेसिंग से गार्निश करके सर्व करें।
Chocolate Pancake