खाना-खजाना

गर्मियों का खास स्वाद: मिनटों में तैयार करें खट्टा-मीठा आम का अचार

15 Jun, 2026 12:10 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

भारतीय घरों में गर्मियों के मौसम की शुरुआत होते ही जिस पारंपरिक चीज की सबसे ज्यादा चर्चा होती है, वह है आम का अचार। विशेष रूप से खट्टा-मीठा आम का...

बारिश के मौसम में लें उड़द दाल कढ़ी का मजा, नोट करें रेसिपी

13 Jun, 2026 11:51 AM IST | INDIAEXPOSE.COM

भारतीय खान-पान में कढ़ी एक ऐसा सदाबहार व्यंजन है, जिसे देश के हर हिस्से में अपनी स्थानीय परंपरा के अनुसार अलग-अलग अंदाज में तैयार किया जाता है। अमूमन हर घर...

लौकी देखकर मुंह नहीं बनाएंगे बच्चे, इन 20 रेसिपीज को जरूर करें ट्राई

12 Jun, 2026 12:20 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

भारतीय किचनों में लौकी एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसे अक्सर बच्चे और बड़े साधारण या बेस्वाद समझकर खाने से कतराते हैं। हालांकि, आहार और पोषण विशेषज्ञों (डाइटिशियन्स) की मानें...

2 मिनट में तैयार करें कैफे जैसी झागदार कोल्ड कॉफी, जानें आसान रेसिपी

9 Jun, 2026 02:21 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

उत्तर भारत सहित मध्य प्रदेश में पड़ रही भीषण गर्मी के इस मौसम में हर कोई ठंडी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स की तलाश में रहता है। ऐसे में कोल्ड कॉफी एक...

किचन में ही तैयार होगा परफेक्ट आम का अचार, धूप का इंतजार नहीं करना पड़ेगा

6 Jun, 2026 03:36 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

गर्मियों का मौसम आते ही भारतीय घरों में कच्चे आम के अचार की सोंधी खुशबू फैलने लगती है। हर साल लोग बाजारों से ढूंढ-ढूंढकर अच्छे और सख्त कच्चे आम खरीदते...

फिटनेस लवर्स के लिए खास रेसिपी, 5 सामग्री से तैयार होगा प्रोटीन पाउडर

5 Jun, 2026 04:39 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

आजकल फिटनेस, वेट लॉस और हेल्दी लाइफस्टाइल को लेकर लोगों में जागरूकता तेजी से बढ़ रही है। जिम जाने वाले युवाओं से लेकर वजन नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे...

नाश्ते में क्या बनाएं? आजमाएं 10 टेस्टी परांठा रेसिपीज

3 Jun, 2026 03:52 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

भारतीय व्यंजनों में परांठा सिर्फ एक साधारण डिश नहीं, बल्कि हमारे खानपान की समृद्ध परंपरा और बेमिसाल स्वाद का एक अहम हिस्सा है। सुबह के ब्रेकफास्ट से लेकर रात के...

₹0 के खर्चे में डिहाइड्रेशन को कहें बाय-बाय: घर पर ORS बनाने की आसान विधि और इसके इस्तेमाल का सही तरीका जानें

2 Jun, 2026 01:58 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

भीषण गर्मी, लू के थपेड़ों, दस्त (डायरिया) या अत्यधिक उल्टी होने की स्थिति में मानव शरीर से पानी और जरूरी लवणों का स्तर बहुत तेजी से गिर जाता है। इस...

न्यूट्रिशनिस्ट की पहली पसंद: चने और दही से बनी हाई-प्रोटीन रोटी से सुधारे अपना पाचन, वजन कंट्रोल करने का सबसे आसान तरीका

2 Jun, 2026 01:46 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

आजकल लोग अपनी जीवनशैली में पौष्टिक आहार को शामिल करना चाहते हैं, लेकिन वे स्वाद से कोई समझौता नहीं करना चाहते। ऐसे में कुछ ऐसे बेहतरीन और आसान विकल्प मौजूद...

घर में बनाएं 5 लाजवाब कढ़ी रेसिपी, हर स्वाद के लिए एक खास विकल्प

1 Jun, 2026 03:37 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

कढ़ी हमारे देश के खान-पान का एक ऐसा पारंपरिक और अभिन्न हिस्सा है, जो लगभग हर भारतीय थाली की शोभा बढ़ाता है। बेसन और मट्ठे (दही) के मेल से तैयार...

कम तेल, ज्यादा स्वाद! जानिए पौष्टिक खाना बनाने की खास तकनीकें

30 May, 2026 03:14 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

वैश्विक स्तर पर विभिन्न देशों के बीच चल रहे युद्ध और तनावपूर्ण हालातों का सीधा असर अब आम आदमी की थाली पर दिखने लगा है। पहले घरेलू गैस सिलेंडरों के...

गर्मियों में स्कूल टिफिन के लिए हल्के और पौष्टिक खाने की लिस्ट

28 May, 2026 03:14 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

इस प्रचंड गर्मी और गर्म हवाओं (लू) के थपेड़ों के बीच स्कूली बच्चों की सेहत की देखभाल करना पैरेंट्स के लिए एक बड़ी चुनौती बन गया है। तेज धूप और...

बार-बार भूख नहीं लगती? डाइट में शामिल करें दही, फल और छाछ

27 May, 2026 03:52 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

जेठ महीने के 'नौतपा' के दौरान जब सूर्यदेव का रौद्र रूप अपने चरम पर होता है, तब असहनीय गर्मी, उमस और लगातार चढ़ता पारा इंसान को शारीरिक रूप से पूरी...

Nautapa Special: बिना गैस के बनाएं स्वाद और सेहत से भरपूर रेसिपीज

26 May, 2026 03:01 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

इस चिलचिलाती गर्मी और झुलसाने वाली लू का असर सिर्फ घर के बाहर ही नहीं, बल्कि घर के भीतर रसोई (किचन) में भी साफ महसूस हो रहा है, जो दोपहर...

5 मिनट में तैयार होगा ये आसान नाश्ता, स्वाद भी शानदार

22 May, 2026 03:31 PM IST | INDIAEXPOSE.COM

दिनभर की शारीरिक और मानसिक ऊर्जा के लिए सुबह का ब्रेकफास्ट सबसे जरूरी माना जाता है। मगर आज की व्यस्त जीवनशैली में लोगों के पास रसोई में लंबा वक्त बिताने...